朋友，不知您是否知道，有一種物質(zhì)對(duì)人體可真重要，它參與人體各部分的“建設(shè)和發(fā)展”，它幫助人體長(zhǎng)身高，使孩子“幾日不見(jiàn)，就竄高一個(gè)頭”；它幫助人體長(zhǎng)體重，使孩子的體重按時(shí)“達(dá)標(biāo)晉級(jí)”不含糊；它讓孩子增智慧、開(kāi)心竅，聰明伶俐成績(jī)好；還讓孩子身體壯，少生病，父母省心煩惱少；更讓孩子口味佳、胃口大、頓頓吃飯不用愁；也讓孩子毛發(fā)黑、皮膚滑，活潑可愛(ài)像洋娃娃。那么是什么東西這樣好，多才多藝不可少呢？它就是微量元素——鋅。

　　鋅元素，真是寶，孩子生長(zhǎng)缺不了。沒(méi)有它，骨骼皮膚發(fā)育慢，身材矮小成侏儒；沒(méi)有它，細(xì)胞肌肉“要罷工”，體重增長(zhǎng)遲又緩；沒(méi)有它，大腦發(fā)育受影響，智力低下呆癡傻；缺了它，機(jī)體抗病沒(méi)能力，三天兩頭跑醫(yī)院；缺了它，舌頭味覺(jué)變遲純，無(wú)論吃啥都不香；缺了它，皮膚粗糙像沙癩，毛發(fā)枯焦似稻草。鋅元素，缺則糟。日需要量要記牢：一日5~10毫克很重要。食物中，尋找它，最好來(lái)源是肉類(lèi)；豬牛雞鴨全有它，海螃蟹中鋅不少；豆類(lèi)、硬果鋅也多，蛤、蚌、牡蠣也含鋅，動(dòng)物肝腎選亦妙。

　　含鋅食物選購(gòu)好，煎煮炸炒細(xì)烹調(diào)，日常膳食多搭配，體內(nèi)鋅就少不了。

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